第27回 日本海高岡なべ祭り に参加
富山日伯交流友の会は、
1月12日・13日に開催された 「第27回 日本海高岡なべ祭り」 に参加し、
ブラジルの家庭で作られる温かい 『トマトチキンスープ』
ボリューム満点のソーセージ 『リングィッサ』
美味しい牛肉の串焼き 『シュハスコ』 を販売しました。
詳細は、友の会のブログをご覧ください → 富山日伯交流友の会
毎年、ご好評を頂いている 『ブラジル風トマトチキンスープ』 に加え、
『ブラジルのソーセージ・リングイッサ』 『牛肉の串焼きシュハスコ』も美味しい!と、
友の会のブース前には 長蛇の列 ができる時間帯もありました。
今年はお天気にも恵まれ、たくさんのお客様がなべ祭りにお越し下さいました。
友の会ブースも大忙しで、トマトチキンスープとブラジルのソーセージや牛肉の串焼きは、
両日ともに予定していた販売数を完売することができました。
友の会の出店は4回目。
お陰さまで『トマトチキンスープ』のファンが増えていると実感しました。
これからも食の国際交流の一環として、高岡なべ祭りでブラジルの味をお届けできるよう、
友の会メンバー頑張ります。
また来年お待ちしています。